Dưa mắm muối xổi

Nguyên vật liệu 

5 cups dưa gang hay dưa leo, phơi héo

 1/4 cup nước mắm ngon

 1/8 cup dấm trắng

 1/4 cup đường

 ớt, tỏi

Cách làm 

Pha nước mắm với đường, dấm, ớt, đổ lên dưa, trộn đều trong cái tô lớn, để 1 ngày cho thấm, lâu đảo lên cho đều. Sau đó bỏ vô keo. Nên để tủ lạnh, dưa để lâu chừng 2 tuần.
Isabella

Posted in: Dưa mắm muối xổi